Gegeten bij: Restaurant de Steenen Tafel
Edwin Hofs (Edskitchen) maandag 22 februari 2010, 15:45
Categorie: Culinair | Mensen | Uitgaan Bekeken: 682 keer
In het oudste stadspark van Arnhem, Park Klarenbeek, staat een nog steeds functionerende watertoren. Deze in 1928 gebouwde toren met een waterinhoud van 600.000 liter is destijds gebouwd om de waterdruk op peil te houden van de toen nieuwe woonwijken Geitenkamp en Paasberg.
De naam, de Steenen Tafel, is ontleend aan een grafzerk die omgedraaid bovenaan de heuvel ligt van het Klarenbeekse Bos. Deze grafzerk komt van het vroegere karthuizerklooster Monnikhuizen, ooit gelegen aan de Bosweg onderaan de heuvels. Architect Johannes van Biesen (1892-1968), in dienst van Gemeentewerken Arnhem en in opdracht van N.V. Arnhemse Waterleiding Maatschappij, ontwierp de 22,5 meter hoge toren waardoor het hoogste punt 86,5 meter boven NAP prijkt. Zat er toen een pannenkoekenhuis en een café in de toren, later werd dat een restaurant. Janno Cornelissen en Theo Sigmond zijn sinds 1998 eigenaar van dat restaurant dat ze in 2005 flink verbouwd hebben.
Afgelopen zaterdag was ik er voor het eerst. Bijzonder want ik woon al ruim twaalf jaar in Arnhem maar het liep nu eenmaal zo. We lieten ons verrassen met een vijf-gangen menu en bijpassende wijnen. Leuke combinaties van bijvoorbeeld fazantenlevermousse met vlierbessen en op de huid gebakken skrei met zuurkool. Van de geserveerde wijnen van de indrukwekkende wijnkaart vond ik met name de Sinclair (zeker in combinatie met de skrei) erg goed. Een aangename verrassing! De bediening is vriendelijk en het uitgebreide kaasaanbod met bijbehorende uitleg is een aanrader.
Komende lente (waar blijft die trouwens?) zal ik het zeker nog eens bezoeken om dan op het terras, in de zon, van het uitzicht over Arnhem te genieten. Wil je op de hoogte blijven van de ontwikkelingen bij de Steenen Tafel dan kan dat via een nieuwsbrief.
De Steenen Tafel
Weg achter het Bos 1
Arnhem
Reacties (28)
Heb er zelf twee weken geleden gegeten. Echt een aanrader inderdaad! Tijd voor een ster zou ik zeggen ;-)
Ik heb geen principiële bezwaren tegen commerciële journalistiek. Maak het de lezer wél duidelijk. Deze infomercial vertelt dat je lekker kunt eten bij De Steenen Tafel. Maar, wat kost bijvoorbeeld een eenvoudig menu? En de wijn?
@Kees Crone : mijn intenties zijn niet commercieel. Het is een verslag van mijn beleving die ik had bij het bezoek aan de Steenen Tafel. Natuurlijk waren er ook minder positieve dingen te vertellen maar het is mijn aard om vooral het positieve te benadrukken: uiteindelijk hield ik er een positief gevoel aan over. Daarnaast leek het mij, zeker in het licht van Arnhem Direct, interessant om wat meer te vertellen over het bijzondere gebouw waarin het gevestigd is.
Het door ons genoten menu koste € 50,-, de wijn ging per glas en varieerde van € 5,- tot € 7,-. De prijzen staan overigens ook op de website van het restaurant.
@Kees een recensie over dat iemand ergens in Arnhem heel lekker gegeten heeft is in mijn ogen geen commerciële journalistiek. Zo schrijven anderen soms over voorstellingen of optredens. Even doorklikken naar de site van [url=http://www.desteenentafel.nl/index.php?page=restaurant]de Steenen Tafel[url] en je ziet precies wat het eten en de wijn kost. ;o)
O ik zie nu dat mijn reactie en die van Edwin elkaar kruisten, nou ja, dubbelop duidelijk lijkt me
Okee, duidelijk.
Ik ga binnenkort vertellen hoe ik word geknipt door mijn kapper. En wat dat allemaal kost ;-)
@Kees volgens mij heb je al een keer over jouw avondkapper geschreven ;o)
Ik kan alleen maar beamen dat je goed kan eten bij de Steenen Tafel. Een ster is wat mij betreft niet nodig evenmin als een advertorial op A-D.
@Kees: je reactie valt me een beetje tegen, door te beginnen met een stukje human interest over de historie van De Steenen Tafel is het volgens mij bij het begin al duidelijk dat het hier geen infomercial/advertorial/commerciele journalistiek betreft. And if so, then what?
@ Vincent Ja, ik schreef al geen bezwaar te hebben tegen commerciële postings. het gevaar bestaat echter dat A-D dan helemaal een commerciële site wordt.
@ gerjanne. Ja, heb je goed onthouden van die avondkapper. De enige in heel Gelderland geloof ik. (commercieel. Haren groeien, weet je. Ook/zelfs die van mij. Hij wil mij (kapper Freddy), riep ie laatst toen ik langsliep, iets vertellen over een nieuw geopende sportschool bij de Praxis. Hartstikke commercieel natuurlijk. Ga ik OOK opschrijven en op A-D zetten.
De lezers bepalen zelf wel of ze óp of áán de Steenen Tafel willen. Als AD een commercieel kanaal wordt, zal blijken dat sommige mensen afhaken. Dat selecteert zichzelf.
Is er eigenlijk iets bekend over aantallen bezoekers en hun profiel?
@Kees nou nou, niet zo somber! Ben je onlangs nog op de site van De Gelderlander geweest? Daar zie je door de advertenties het nieuws bijna niet meer. Wat dat betreft hebben jullie (nog) niets te klagen hier op Arnhem Direct.
Ook wij zullen ergens onze inkomsten vandaan moeten gaan halen, en adverenties en commerciële berichten worden niet uitgesloten. Geniet dus nog maar even met volle teugen van dit advertentievrije plekje ;o)
@Gerjanne Ik somber? Waarover?
@gerard [even heel erg off topic, maar in reactie op jouw reactie] alles selecteert zich vanzelf inderdaad. Wij hebben niet de intentie een commercieel kanaal te worden, we dienen liever de publieke zaak, maar inkomsten genereren om break-even te draaien lijkt me niet meer dan reëel.
Nu worden de kosten van Arnhem Direct door 1 betrokken Arnhemmer gedragen, terwijl heel veel betrokken Arnhemmers aangeven dat ze blij zijn met Arnhem Direct als nieuw mediakanaal in Arnhem.
We houden wel bezoekersaantallen bij, dat zijn er op dit moment zo’n 25.000 per maand. Ik hoef niet te weten welk bier ze drinken, of in wat voor soort auto ze rijden. Arnhem is de bindende factor. En ja, ik vind het leuk om van plaatsgenoten te lezen waar ze lekker hebben gegeten. Dat zegt mij 10x meer dan een advertentie.
Arnhem Direct is en blijft een platform voor & door betrokken Arnhemmers die hun steentje bij (willen) dragen aan de stad.
@Kees “het gevaar bestaat echter dat A-D dan helemaal een commerciële site wordt. ” dat vind ik wel een beetje somber…
Mooie toren en hij functioneert nog dus!? Meer voor de leuk of werkt deze toren ‘functioneel’ in de Arnhemse waterhuishouding?
@Gerjanne Je hebt redactionele-, commerciële- (advertentie-) en pagina’s-er-tussen-in. Vooral deze laatste categorie wordt steeds geraffineerder. Verhalen over vakantiebestemmingen zijn dikwijls ingestoken door de adverteerders van reizen naar die fantastische plekken. Een “recensie” over een auto heeft vaak een commerciële achtergrond. De schrijver van het stuk laat zich niet zelden fêteren door het automerk in kwestie. Velen hebben dat niet door. Zonder de ondersteuning/push van de autofabrikant, was er geen aandacht aan dat model besteed. (En ik kan het weten. Ik schreef menig stuk voor andere, respectabele media en liet mijn reis naar vele, verre oorden sponsoren).
Ik noem nog een (bekend) voorbeeld. Artsen schrijven bepaalde geneesmiddelen significant vaker voor, indien zij vooraf door artsenbezoekers (sales promotors) zijn bezocht. Afijn, de voorbeelden zijn legio.
Boek- of filmrecensies zijn eveneens/frequent doorgestoken kaart. Hier heet commercie, propaganda. De marketingafdeling van de uitgeverij stuurt gratis boeken rond, of deelt filmtickets uit aan bekende recensenten. Het tvprogramma DWDD is één grote advertentiefuik. Elke sterretje dat een film draait, komt zijn/haar verhaal doen bij Matthijs van Nieuwkerk. Niet erg, als je er maar op bedacht bent.
Maar goed, ik vertel hier niets nieuws. Alleen velen weten dit niet en trappen er in.
Jammer als A-D dat pad (te veel) op zou gaan.
Als iemand vanuit zijn passie eerlijk en objectief schrijft over een product, dienst of beleving dan juich ik dat alleen maar toe. Zou het fantastisch vinden als we hier een hele reeks artikelen zouden hebben van de eetgelegenheden in Arnhem. Laat maar horen hoe heerlijk je kunt eten in De Boerderij, hoe beroerd de bediening was in Goed of hoe lang je moest wachten bij Vrijdag (voorbeelden zijn willekeurig gekozen). Zou van andere Arnhemmers graag ook willen horen welke sportschool ik het best kan bezoeken of naar welke kapper ik het beste kan gaan. En als het commercieel is, dan prikken we daar snel genoeg doorheen en is de auteur zijn geloofwaardigheid kwijt.
@Marco Mijn punt is, dat A-D als digitaal medium interessant kan worden (of al is) voor tal van leveranciers van goederen en diensten. Redactioneel, zgn. objectief, anderen laten vertellen hoe lekker je kunt eten bij restaurant XYZ,komt overeen met wat andere media (incl.De Volkskrant)al jaren doen.
Als A-D banners plaatst - doet de Gelderlander eveneens - ziet de lezer dat en ervaart het als reclame. Hij kan er voor kiezen om er “langs heen” te lezen.
De lezer heeft meestal niet door dat die restaaurantrecensie doorgestoken kaart is.
@Kees: groot verschil met traditionele media is dat je hier als lezer kunt reageren op publicaties en je het als schrijver wel uit je hoofd laat om een commercieel verhaal te plaatsen. En zoals gezegd, als je dat wel doet verlies je snel je kredietwaardigheid. Zelfreinigend vermogen! Als het wel commercieel is (betaald), dan moeten we dat melden (is ook onderdeel van redactiestatuut).
Overigens heel goed dat je ons scherpt houdt!
Nou ja, ik begrijp dat je er dus lekker kan eten. Ik ben een keer lekker geweigerd vanwege verkeerd schoeisel, is het nog steeds enigszins elitair?
Nog even eikelen over de hoogte, maar dan in positieve zin: “de 22,5 meter hoge toren waardoor het hoogste punt 86,5 meter boven NAP prijkt.”. Tis zelfs nog beter. De begane grond van het restaurant staat al op 86,5m. Met de 22,5 meter hoge toren betekent dat dus dat het hoogste punt liefst 109 meter boven den zeespiegel uitsteekt! (http://www.ahn.nl/viewer)Volgens mij is alleen dan nog de brandtoren daar ergens achter op de Veluwe het hoogste punt. Eeuwige sneeuw, ik zeg het jullie! ;-)
@Jaap vervelend! Is het lang geleden dat je geweigerd bent? Zelf had ik niet de indruk dat het elitair is: een spijkerbroek was in ieder geval al geen probleem. Over mijn schoenen kreeg ik bij vertrek wel een opmerking: waar ik ze vandaan had! Wellicht heeft de gastheer iets met schoenen, ik weet het niet. Hartelijk dank voor je aanvulling mbt de hoogte.
Als oud-Arnhemmer heb ik dit verhaal met plezier gelezen. Ik was als kind regelmatig in de buurt van de Steenen Tafel te vinden want het was toch wel een spannend stukje bos. Wij hadden toen nog geen DS of Playstation.... Ook liepen er destijds regelmatig militairen van de Sachsen Weimar rond (met hun meisje....). Ik heb trouwens nooit geweten dat het een omgedraaide grafzerk was. De toren van de Steenen Tafel had altijd iets mysterieus. Leuk verhaal.
De Duizelsteeg had van oorsprong de naam Hein Duizentoren. Het was en verdedigingstoren in het Arnhem van weleer. Deze Hein Duizen had in de steeg een woning, zodoende de naam. Later veranderde de rol van deze Korenmarktsteeg. Er kwamen eethuisjes. Een heel bekende was Juffrouw Jansen. Het is een bistro. De bistro stamt nog uit de tijd dat de korporaal Napoleon hier de scepter zwaaide. Enkele voetstappen verder in de steeg is De Bok. Jolanda Jansen verkaste later naar De Bok. Ook dit is een heel knus eethuisje met een open keuken. Jolanda begroet iedereen persoonlijk. Voor de eenvoud hangt de menukaart ook aan de muur. Dat is vooral gemakkelijk voor gasten als de oogjes minder scherp zijn om de gewone menukaart te lezen.
Je kunt er heerlijk eten in een leuke ambiance. Om appetijtelijkheid te stimuleren is een aperitief aan te raden. Daarna bijvoorbeeld een heerlijke gegratineerde uiensoep. Vervolgens een entrecôte medium gebakken op een bedje ijsbergsla. Dit laat zich goed vergezellen met een glas huiswijn. Ter afsluiting nog een overheerlijk kopje Rüdesheimer koffie. Na deze voldane avond altijd even Jolande bedanken voor de heerlijkheden voor zo weinig geld.
Vervolgens gaat het met de trolley en altijd één zone naar huis. Zo blijft het een heel goedkope en plezierige avond. En eh, met Kees Crone ben ik het helemaal eens.
@Jan Hahaha, lachen. Ja, bij lange Jo in De Bok kan je lekker eten. Moet ik snel weer eens naar toe. Doe ik meestal met Hans van Vrijaldenhoven. Die weet ook van lekker eten.
@Kees,@Jan
Heren, ff bij de les blijven… het gaat hier over de Steenen Tafel en aanverwante artikelen....
@Wim, Kees en Jan: Mag ik twee friet met, twee broodjes kroket en een gehaktbal (wel uit eigen keuken aub), dank u!
Sinds begin jaren negentig, toen we in de Vijverlaan (randje Klarendal) woonden, liepen we al graag via de landelijke Bosweg naar boven naar restaurant De Steenen tafel met zijn oude watertoren.
Nu we in Oosterbeek wonen gaan we nog steeds graag naar de Steenen Tafel waar Janno nog altijd de sterren (ookal heeft hij ze niet)van de hemel kookt.
Bij de Steenen tafel zijn ze ook altijd bereid een paar diners met wijnen te doneren als veilingstuk voor het goede doel van het Heartbeat Gala
Heartbeat Gala
Graag nemen we onze vrienden of kids mee om ze kennis te laten maken met en ze te laten genieten van het (h)eerlijke eten, de lekkere wijnen (niet voor de kids), die relaxte Bob die er al sinds jaar en dag werkt, de omgeving, het gebouw.... en dan dat uitzicht bij helder weer; A D E M B E N E M E N D.
“Kost wat, heb je ook wat” zeg ik dan altijd ;)
Reageer op dit bericht
Zoeken
Laatste reacties in lifestyle:
Naast Gelderlander en Telegraaf is het ‘exclusieve’…
20:47, Marco Derksen
Ja! Daar ben ik het helemaal mee eens! En dan eentje met…
12:50, Amber Luttmer
Behalve dan de crêperie, maar dat is geen echt pannenkoekenrestaurant.…
19:07, Stewart
Voor zover ik weet zijn er geen pannenkoekenrestaurants…
18:56, Amber Luttmer
Eh, en nu IN Arnhem?
17:07, Stewart
Evenementen in Arnhem
Categorieën
