eten

Burgerzin

Hij was er nog niet vaak geweest, dat kon je meteen zien – misschien wel nooit, de vader van de twee. Ze droegen identieke brillen, of dan waren de monturen toch gelijkvormig, zodat je kon zien dat ze bij elkaar hoorden. Hij haalde een andere bril uit zijn binnenzak, om het menu op het raam beter te kunnen lezen. De…


Theebuil

De man grinnikte en stootte me aan. “Moet je kijken,” wees hij naar de informatietekst bij de magnetron aan de uitgang van de buurtsuper. Klanten werden geïnformeerd dat ze er hun eigen maaltijden zelf konden bereiden. “Zèlf bereiden!” schamperde de man. “Opwarmen! Dat is alles wat zo’n ding doet! Niks zelf bereiden!” Hij grinnikte hoofdschuddend over zoveel onnozelheid. Daarmee trok…


Van de kaart

Glunderend had hij haar naar binnen geleid, de wat slungelige jongen met het gezicht dat verwachtingsvol aangespannen was. Een serveerster had het tweetal, na een korte begroeting, naar een tafel vergezeld en gevraagd wat ze wilden drinken. Water. Met een vriendelijk gezicht bracht de bediende even later een flesje Acqua Panna en twee glazen. Daarna overhandigde ze de geopende kaart…


Selamatan

Met de armen gekruist ging de bedrijfsleider aan het tafeltje staan. De vrouw sloeg het tijdschrift dicht waarin ze aan het lezen was. “Ah.” zei ze, terwijl ze haar bril op haar voorhoofd schoof. “Fijn dat u even kon komen.” Ze glimlachte naar de afwachtende bedrijfsleider. “Mijn vader krijgt binnenkort euthanasie”, begon ze, “en hij is dol op jullie kaart…


Open dag

“Is er dan ook eten bij?” vroeg de jongen. Hij wees op een uitnodiging voor een open dag. Ik kende de organisatie niet. “Ik weet het niet.” zei ik. “Misschien.” “Wat is dat, Workshops?” vroeg de jongen met de vinger op het papier. Hij leek me niet te hebben gehoord. Ik las de tekst. “Dan word je gevraagd mee te…


Inschrijven voor De Indo Dinner Show in september

Muziek, Indisch eten en dans, dat zijn de ingrediënten van De Indo Dinner Show (‘DIDS’). Op twee avonden in september (10 en 24-09) kan in Arnhem worden genoten van een heerlijke Indische maaltijd met muziek en dans. De inschrijving voor deelname is nu geopend en eindigt op 7 augustus 2016. Het DIDS team heeft als doelstelling gekozen om amateurs en…